Opgericht in 2007 als een eenmans brouwerij (nu 2,5) en gevestigd in de zennevallei rond Brussel. Gespecialiseerd in multi graan bieren en biologische bieren met een uitgesproken "neus".

Op basis van een mix van verschillende graansoorten zoals gerst, tarwe, spelt en haver en verschillende rijkelijk toegediende hopsoorten, brouwen we 9 verschillende goed uitgebalanceerde belgoo bieren, elk met zijn eigen karakter.